Печеные изделия

Фитчи с мясным фаршем

Один из самых уникальных вкусов туркменской кухни, фиччи, украшает столы туркменов с вековыми традиционными рецептами. Фиччи, приготовленный только в Туркменистане с 1970 года, привлекает внимание своим размером от 10 до 14 см и незабываемым вкусом. Процесс приготовления фиччи начинается с тщательно выбранного говяжьего фарша и говяжьих кусочков мяса, затем добавляются большое количество лука, соль, перец и вода. Затем полученное тесто помещается в специальную форму, обогащается фаршем и жиром. Прежде чем поставить в духовку, в фиччи делают отверстия вилкой, чтобы обеспечить выход пара. Фиччи запекается с прекрасным ароматом и вкусом. Получившийся блюдо, становится изысканным украшением туркменской кухни. Фиччи, приготовленный по традиционным рецептам с 1970 года, становится одним из самых известных блюд Туркменистана, завоевывая понравившихся всем. Попробуйте фиччи, один из неповторимых вкусов туркменской кухни, и отправьтесь в уникальное кулинарное путешествие.

180 г